Pascual Harriague (* 1819 in Hasparren im Département Pyrénées-Atlantiques, Frankreich; † 1894 in Bayonne, Frankreich) war ein französischer Winzer. Der Franzose aus dem Baskenland, der als Auswanderer 1838 nach Uruguay ging , gilt als Hauptimpulsgeber für den Weinbau in Uruguay. Ab 1840 lebte er in der Stadt Salto und gründete dort späte...